Madu memiliki khasiat obat yang tak terhitung jumlahnya yang secara alami membantu menyembuhkan sakit tenggorokan. Antioksidan dan aset melawan bakteri juga membantu melawan infeksi yang disebabkan oleh virus, bakteri dan jamur.
Menurut dokter dan ilmuwan, madu memiliki jumlah antioksidan tertinggi dan bila dikonsumsi setiap hari dapat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dalam jangka panjang dan inilah mengapa madu dikenal sebagai salah satu makanan peningkat kekebalan terbaik. Selalu disarankan untuk mengonsumsi madu setiap pagi sebelum sarapan atau bahkan berolahraga untuk mendapatkan energi ekstra sepanjang hari. Ia juga bekerja sebagai toner pembersih yang meningkatkan kekebalan pada anak-anak.