Dalam menjalani program diet, buah selalu ada di setiap menunya. Namun tidak semua buah dapat digunakan untuk mendukung program diet tersebut. Hal ini dikarenakan terdapat pula buah-buahan yang justru harus dihindari agar program diet dapat berjalan dengan baik. Buah untuk diet sehat yang baik dan dapat mendukung program diet adalah buah-buahan dengan kalori dan IG (Indeks Glisemik) yang rendah. Hal ini bertujuan untuk memaksimalkan pemenuhan kebutuhan serat saat diet tanpa berpengaruh pada meningkatnya kalori dan kadar gula yang diserap oleh tubuh.
Contoh beberapa buah untuk diet sehat adalah Ceri (IG 32), Jeruk (IG 36), Peach ( IG 40), Aprikot (IG 43), Pir (IG 46), Apel (IG 56) dan Kiwi (IG 83). Buah-buahan tersebut dapat dikategorikan sebagai buah untuk diet sehat, karena memiliki IG yang rendah atau kurang dari 90. Dengan mengkonsumsi buah -buahan tersebut selama menjalani program diet, kalori dan kadar gula yang terdapat dalam tubuh tidak akan bertambah. Lain halnya jika Anda mengkonsumsi buah-buahan dengan nilai IG yang tinggi, justru akan membuat diet Anda menjadi sia-sia. Sehingga buah-buahan dengan nilai IG lebih dari 90 merupakan buah-buahan yang kurang atau bahkan tidak direkomendasikan dalam diet. Misalnya adalah Mangga (IG 91), Pisang (IG 92), Nanas (IG 94), Semangka (IG 103), serta Durian dan buah-buahan dalam kemasan kaleng dengan IG diatas 110.
Jadi diet yang sehat juga adalah diet yang cermat. Cermat memilih menu diet dan mengkonsumsi makanan, buah dan sayur yang menunjang program diet. Dan dengan mengetahui buah untuk diet sehat, maka akan lebih mudah bagi Anda untuk memilih dan mengkombinasikan menu diet.